jueves, 29 de octubre de 2020

Alteración de los comportamientos alimentarios durante la pandemia COVID-19. Recomendaciones


Muchas personas tienden a justificar esta forma de comportamiento llamándole ansiedad. Si bien es cierto que las alteraciones en la alimentación forman parte de un cuadro de ansiedad, no le podemos llamar ansiedad si solo se trata de este único síntoma. Para que haya ansiedad como patología, deben existir otros síntomas tales como las taquicardias, sudoración profusa, sensación de ahogo, temblores en todo el cuerpo, cansancio generalizado, entre otros.
La ingesta descontrolada de alimentos puede obedecer a patrones de comportamientos aprendidos desde la infancia y que se han mantenido en el tiempo; estamos hablando de “malos hábitos de alimentación”.
Antes de la época de distanciamiento físico es posible que mantuvieras una ingesta de alimentos poco controlada, es decir, mientras trabajabas o estabas ocupado en múltiples actividades, comías en abundancia o continuamente, y no te daba tiempo para darte cuenta de este descontrol. Ahora, como tienes más tiempo, te has dado cuenta de este problema.
¿Cómo resolverlo?
Obsérvate y registra. Una semana es suficiente para registrar cuántas veces al día comes, en qué momentos “picas”, si lo haces frente al televisor, qué tipo de alimentos estás consumiendo, el lugar donde comes, los distractores presentes como celular, televisión o juegos de mesa, a qué hora tomas el desayuno, si meriendas o no, la hora del almuerzo y la cena. También debes revisar si sigues alguna rutina de ejercicios o si simplemente pasas el tiempo en la cama, en el sofá o frente al computador.
Organiza su tiempo. Es importante que mantengas un horario para las comidas. Deben ser tres principales: desayuno, almuerzo y cena; y tres meriendas. El desayuno debe realizarse antes de las 8:00 am, la primera merienda a las 10:00 am, el almuerzo a las 12:00 m, la segunda merienda a las 3:00 pm y la cena a las 6:00 pm. La última merienda debe ser a las 8:00 pm. Se recomienda el consumo de vegetales en las comidas principales y frutas en las meriendas. Es importante consultar con algún especialista en nutrición para el ajuste de tus requerimientos, de esta manera, manejarás las cantidades a consumir.
Evita comer con cucharilla. Utiliza cuchillo y tenedor para comer. El uso de la cucharilla hace que comas en menos tiempo, lo cual no es favorable para tu peso. Cuando te lleves el bocado de comida a la boca, suelta el cuchillo y el tenedor apoyándolos en el plato, pon tus manos sobre las piernas, mastica 20 veces y traga. Repite la acción hasta completar 30 minutos, que es el tiempo recomendado para comer.
Come sentado en la mesa. Evita comer en las habitaciones o en el sofá. Comer en familia es una gran oportunidad para conocerse mejor, reconocer los sentimientos de sus miembros, fomentar el aprendizaje, orar, planificar, elogiar.
Rutina de ejercicios. Actualmente, hay rutinas de ejercicios en las redes sociales que te pueden servir para ejercitarte una hora diaria, de ser posible. Es importante ejercitarte para que tu cuerpo se mantenga sano y fuerte, de lo contrario, corres el riesgo de desarrollar sobrepeso o en el peor de los casos, obesidad.
Camina. Te recomendamos caminar dentro de la casa cada 20 minutos, aunque sea corta la trayectoria, y así tus músculos estarán a tono.
Evita estar sentado mucho tiempo. El sedentarismo puede llevar al sobrepeso.
Lee algún libro que hayas querido leer desde hace tiempo. La lectura te trasporta a otros espacios, enriquece tu vocabulario y mejora tu ortografía.
Haz actividades que te gusten. y te mantengan ocupado de manera agradable, como esa actividad que antes realizabas o solo haces ocasionalmente por falta de tiempo.
Evita entrar con frecuencia a la cocina. Te recomendamos tener a la mano una botella de agua para evitar ir a la cocina y tener la tentación de ingerir algún alimento.
Las situaciones de estrés traen como consecuencia el aumento de la ingestión de alimentos, y especialmente en periodos como los que se viven hoy en día a raíz de la pandemia mundial COVID-19.
Fuente:
Cielo Castro (2020). ¿Estamos comiendo demasiado en tiempos de confinamiento? CANIA. https://cania.org.ve/articulo/estamos-comiendo-demasiado-en-tiempos-de-distanciamiento-f%C3%ADsico%2C--%C2%BFc%C3%B3mo-manejarlo.

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